Császármorzsa
A ma is annyira közkedvelt császármorzsa eredete sem teljesen tisztázott. Az valószínűsíthető, hogy I. Ferenc József császár tényleg nagyon szerette a később róla elnevezett Kaiserschmarrent, vagy némileg magyarosítva a smarnit.
A kötődésről természetesen több legenda is született, ebből az egyik legnépszerűbb (bár nem a legvalószínűbb) az, hogy egy vadászaton az akkor még ifjú Ferenc József eltévedt és végül egy kis házhoz ért, ahol egy szegény öreg nénike készítette neki a smarnit, aminek köszönhetően a császár nem halt éhen.
Kép: kiflieslevendula
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
