Milyen finomságokat szoktál még készíteni kovásszal?
Kovásszal bármilyen kelt tésztás péksüteményt el lehet készíteni. Nálunk gyakori vendég a kifli, a kakaós csiga, a croissant, a ciabatta, a focaccia.
Szabina megszerette a kovászolást, ma saját vállalkozásával, a MekKelek Projekttel tanítja másoknak a minőségi kenyerek, péksütemények készítését
