Szabina megszerette a kovászolást, ma saját vállalkozásával, a MekKelek Projekttel tanítja másoknak a minőségi kenyerek, péksütemények készítését

Tapasztalataid szerint mi a jó kovászos kenyér titka?

Egyetlen egy van: egy jól karbantartott kovász, amelynek ismerjük a működését, és tudjuk, hogy adott körülmények milyen hatással lesznek rá. 

Milyen finomságokat szoktál még készíteni kovásszal?

Kovásszal bármilyen kelt tésztás péksüteményt el lehet készíteni. Nálunk gyakori vendég a kifli, a kakaós csiga, a croissant, a ciabatta, a focaccia.

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Urbánné Jánosi Szabina (@szabinajanosi) által megosztott bejegyzés

Olvass még a témában

Így csábíthatod el a Nyilas jegyű férfiakat

16 évesen szültem, elképesztő, miket mondtak nekem az emberek

Csúcsélmény: így készül a legaromásabb mézeskalács szirup

Sör helyett vajsör! 5 frankó forró ital a hideg napokra

Oldalak: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Miért pusztul el olyan hamar a szupermarketben vásárolt fűszernövény? A trükk, amivel megmentheted

Miért érdemes egy tálka sót tenned a bejárati ajtó mellé? A régi boszorkánypraktika, ami ma is működik

Így veszi el az energiádat valaki anélkül, hogy észrevennéd

11 dolog az otthonodban, amit nem mosol elég gyakran, pedig nagyon is kellene

Ez a 4 születési hónap soha nem adja fel – köztük vagy?

3 festői olasz falu Amalfi helyett, ahol feleannyiba kerül a nyaralás, és nincs tömeg