A sárga foltok titka
Bizonyára találkoztál már olyan dinnyékkel, amelyek héján szokatlan, sárgás foltok láthatók. Ezt sokan tévesen hibának tartják, azonban a valóságban ez egy fontos tanújele annak, hogy a gyümölcs megkapta a kellő napfényt az éréshez. A sárga foltok azt jelzik, hogy a dinnye az érés során hosszan érintkezett a talajjal, és elnyelte a nap sugarait, amitől az aromája gazdagabbá vált.
A súly is fontos
A dinnye súlya is sok mindent elárulhat annak minőségéről. Egy érett és ízletes dinnye meglepően nehéz a méretéhez képest. Ez annak köszönhető, hogy a gyümölcs vízzel teli, s így mutatja a gazdag lédússágát. Ha tehát a kezedben tartva úgy érzed, hogy még a kisebb darab is súlyos, akkor valószínűleg jól választasz, mert a víztartalom itt a finom, édes nedvet jelenti.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
