Meggyes pite, ahogy én szeretem

Amikor az első nagy szemű meggy megjelenik a piacon, akkor ez a pite a „meggyszezon nyitó” nálunk. Finom fahéjas-vaníliás illat lengi be a konyhát, miközben sül. Még a kutyus is a konyha körül legyeskedik. A pite omlós, édes, ropogós és… nagyon meggyes!

Hozzávalók:

25 dkg liszt 12 dkg vajas margarin 2 evőkanál barna cukor 1 vaníliás cukor 1 sütőpor 1 citrom leve és reszelt héja 2 evőkanál tejföl 2 tojás csipet só vaj a sütőforma kenéséhez 1 kg magozott meggy kekszmorzsa fahéj

Elkészítés:

A sütőporos lisztet elmorzsoljuk a vajas margarinnal, hozzáadjuk a cukrokat, a citrom levét és reszelt héját. Belekeverjük a tojásokat, a tejfölt. Adunk hozzá egy csipet sót. A só jobban kihozza az ízeket.

Egy cakkos szélű piteformát kivajazunk, liszttel halványan megszórunk. Belenyomkodjuk a tésztát.

Olvass még a témában

Alig lesz izomlázad, ha betartod a következő tanácsokat

Így hozza közelebb számunkra Kriszta, a Banyaerdő tulajdonosa az erdei gombák világát

Élhetünk-e örökké? A tudomány magyarázata a halhatatlanságra

Már 35 éves kor felett jelentkezhet: az életközepi válság 10 biztos jele

A magozott meggyet szükség szerint kekszmorzsával elkeverjük. Csipet fahéjat adunk hozzá.

A meggyes tölteléket a tésztára simítjuk.

A meggyes pitét előmelegített sütőben 170 fokon 35-40 perc alatt megsütjük.

Ezeket olvassák most

Ez a 7 csillagjegy úgy tud hazudni, mint a vízfolyás

„Beteges, de néha a taszító volt főnökömre gondolok szex közben” – Elítélendő, ha szex közben a partnerem helyett másra gondolok?

Így szabadulj meg a belső feszültségedtől – 5 hatékony megküzdési módszer

„Ok nélkül hányingerem lett és kiderült, hogy pont akkor regisztrált Tinderre” – Történetek, amikor a női intuíció működött

6 csillagjegy, akiknek májusban érdemes kockáztatniuk pénzügyekben

„Valaki végre újra nőnek lát” – A legjobb szerető mindig abból az elhanyagolt feleségből lesz, akin otthon átnéz a férje