- 2,5 dl joghurt
- 1 dl ásványvíz vagy szűrt víz
- 15 dkg mangó (meghámozva és kimagozva)
- 4 teáskanál cukor
- 1 teáskanál citromlé
- 1 csipet őrölt kardamom vagy római kömény
- menta- vagy citromfű levél a díszítéshez
Elkészítés
A mangót vágd kockákra. Tedd turmixgépbe, majd add hozzá a joghurtot, a vizet, a citromlevet, a cukrot és a fűszert. Turmixold össze az egészet, hogy sűrűn folyós legyen. Öntsd szét poharakba, és menta- vagy citromfű levéllel díszítsd.
Mangó mousse (4 személyre)
Ezt a frissítő, hideg édességet akár fagyi helyett is ajánljuk, forró, nyári napokra.
Olvass még a témában
Hozzávalók






