Akinek lassú az emésztése, az ne keverjen magvakat, rizst, kukoricát és ezekből készült kenyereket, süteményeket, kekszeket, darákat, tésztákat krumplival, sütőtökkel, zöldborsóval, cukorral, mézzel és cukor tartalmú italokkal, befőttekkel, lekvárokkal. Az édesítőszerek fogyasztása hosszú távon betegséget okoz.
A tejet nem szabad más ételekkel keverni. Felnőttkorban nagy mennyiségű tej fogyasztása nem ajánlott. Sajtok más tejtermékekkel és kevés zöldséggel fogyaszthatók. Gyümölcsöket magukban, két étkezés között érdemes fogyasztani, mert egyébként erjedést, savasodást okoznak.
Forrás: Kovács Imre Barna ‒ Ács Zoltán: A Nagy Titok ‒ Összeillő és össze nem illő ételek
A magyar konyha gyökerei (Püski Kiadó, 2010.) Olvass még a témában
