Narancskrémleves édesköménnyel
Hozzávalók kb. 4 személyre: 1,2 l zöldségalaplé, 1 nagy narancs héja, 3 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, 400 g édeskömény, 150 g selymes tofu, só, bors ízlés szerint.
Elkészítési idő: kb. 1 óra.
A narancsot alaposan megpucoljuk, csak a héját fogjuk használni: a narancshéj darabokat összefőzzük az alaplével kb. 30 percig. Időközben a fokhagymát és a hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk, illetve az édesköményt is felaprítjuk. Fél óra leteltével hozzáadjuk a leveshez a fokhagymát, a hagymát és az édesköményt, majd további 30 percig hagyjuk összeérni az ízeket. Ha lejárt az idő, akkor kivesszük a levesből a narancshéjdarabokat és hozzáadjuk a tofut. Hogy kellőképpen krémes legyen a levesünk, mindezt alaposan összeturmixoljuk. Végül sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és tálalhatjuk is. Olvass még a témában
A 4 legrosszabb szokás, ami árt az izmaidnak és az ízületeidnek – és te is csinálod
Figyelem, kezdődik! Ezt csináld, ha rádtör a tavaszi fáradtság
Túl sok időt vesztegettem el azzal, hogy azt hittem: lesz majd olyan, hogy „kész” lesz az életem
„Pocsolyába lépett és megrázta az áram” – Szürreális halálos balesetek
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
