4 leves az ünnepekre, ha már unod a halászlét

Címlap / Életmód / Receptek / 4 leves az ünnepekre, ha már unod a halászlét

VIDEO Halak csillagjegyűként ezekre számíthatsz párkapcsolatban a többi csillagjegytől

Az ünnepi időszak sokaknak együtt jár a szokásos halászlé evéssel, ám ha idén valami mást is kipróbálnál, cikkünkben 3+1 különleges receptet találsz!

Narancskrémleves édesköménnyel

Hozzávalók kb. 4 személyre: 1,2 l zöldségalaplé, 1 nagy narancs héja, 3 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, 400 g édeskömény, 150 g selymes tofu, só, bors ízlés szerint.

Elkészítési idő: kb. 1 óra.

A narancsot alaposan megpucoljuk, csak a héját fogjuk használni: a narancshéj darabokat összefőzzük az alaplével kb. 30 percig. Időközben a fokhagymát és a hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk, illetve az édesköményt is felaprítjuk. Fél óra leteltével hozzáadjuk a leveshez a fokhagymát, a hagymát és az édesköményt, majd további 30 percig hagyjuk összeérni az ízeket. Ha lejárt az idő, akkor kivesszük a levesből a narancshéjdarabokat és hozzáadjuk a tofut. Hogy kellőképpen krémes legyen a levesünk, mindezt alaposan összeturmixoljuk. Végül sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és tálalhatjuk is.

Oldalak: 1 2 3 4

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző
1/4
Következő»
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!