Mik azok a szavatossági és minőségmegőrzési dátumok?
Sokan összetévesztik a szavatossági időt és a minőségmegőrzési időt, ám fontos különbséget tenni köztük. A szavatossági idő általában azokat a termékeket érinti, amelyek baktérium vagy penész szaporodása miatt gyorsabban romlanak. Ezeken a termékeken a lejárati dátum után már nem garantálják a biztonságos fogyaszthatóságot.
A minőségmegőrzési idő más funkciót szolgál: azt jelöli, hogy az adott termék a céldátumig megőrzi a gyártó által ígért minőséget, ízt, állagot. Bár ezen idő után a termék kevésbé lehet élvezetesen fogyasztható, de egyes esetekben még nem feltétlenül veszélyes.
