Bussolá
A bussolá szó annyit tesz olaszul, mint iránytű. Nem véletlen az elnevezés, mivel egyrészt a sütemény kör alakú, mint az iránytűk, ráadásul Velencéből, a hajózás egyik fellegvárából származó édesség.
Valójában egy egyszerűen elkészíthető, száraz tésztájú sütemény, amely délutáni harapnivalóként, bor mellé ideális választás.
Ismerd meg a hagyományos receptet itt! Olvass még a témában
Precíz, hídépítő vagy látnoki? Ismerd meg a benned rejlő gondolkodási stílust ezzel a teszttel!
Ezt hozza 2026. augusztus 28. a numerológia szerint: bátorság és belső erő
Kevesebb cukrot fogyasztanál? Ezt a hibát ne kövesd el, mert borul a diétád
Libabőrös lettem, amikor a kislányom elmesélte, hogy előző életében ő volt az anyukám
Cantuccini
A cantuccini egy jellegzetes toszkán keksz féle. Használják cantucci vagy a kicsinyítőképzős alakja, a cantuccini vagy az eredetére utaló pratoi sütemény neveket is.
A száraz tésztába mandulát tesznek, ezzel biztosítják a jellegzetes ízt és látványt is. Száradás után szeleteik, és borhoz fogyasztják. Gyakori, hogy belemártják a borba, vagy akár a tejbe is, ezzel puhítva fel a tésztát.
Ismerd meg a hagyományos receptet itt!
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
