Sok kalács készül túrós alappal, amelytől a tészta egy kicsit nehezebb lesz, de az ízvilága tökéletesen passzol majd a húsvéti reggelihez. A túrós kalácshoz 15 dkg túrót 30 dkg liszttel, 1 tojással, 8 evőkanál olajjal, 4 evőkanál tejjel, 1 csipet sóval, 8 dkg cukorral és egy csomag sütőporral jól össze kell dolgoznod, majd 5 dkg mazsolát hozzáadnod, és ezzel is összedagasztanod.
A kalácsot nem kell kelesztened, csak három egyenlő hengert készítened belőle, és a szokott módon egy egyszerű fonatot hajtogatnod, de egyéb fonási módokat is kipróbálhatsz! A kalácsot 175 fokon süsd aranybarnára egy sütőpapírral kibélelt lemezen.
