Mára az édesítőszerek széles kínálatát élvezhetjük, azonban nem mindegyik van szervezetünkre pozitív hatással. Egyes édesítőszerek képesek a mikrobiom teljes felborítására is. Összegyűjtöttük azokat az édesítőszereket, melyeket biztonságosan fogyaszthatod az egészséged érdekében.
Eritrit
Talán a jelenlegi legnépszerűbb édesítő, cukoralkohol és még csak kalória sincs benne. A vércukorszintet egyáltalán nem befolyásolja. Egyetlen hátránya a jellegzetes „hideg íz”, amire sokan panaszkodnak és, amiért talán a sütik íze sem egyenértékű a hagyományos, cukros verzióval. De nézzük a pozitív oldalát, hiszen lehetőségünk van diéta alatt is édeset enni, méghozzá büntetlenül.
Az utóbbi időben megoszlanak a vélemények arról, hogy az eritrit mennyire mondható egészségesnek, sokan ugyanis kifogásolják a cukoralkoholok bélflórára gyakorolt negatív hatását. Természetesen ebben az esetben is a mértékletesség a kulcs, azonban, ha hasmenést, szorulást, vagy túlzott gázképződést tapasztalnál, érdemes más édesítővel is kísérletezni.
Az utóbbi időben megoszlanak a vélemények arról, hogy az eritrit mennyire mondható egészségesnek, sokan ugyanis kifogásolják a cukoralkoholok bélflórára gyakorolt negatív hatását. Természetesen ebben az esetben is a mértékletesség a kulcs, azonban, ha hasmenést, szorulást, vagy túlzott gázképződést tapasztalnál, érdemes más édesítővel is kísérletezni.