Különleges borkóstolási élmény egy elragadó vintage kocsival – interjú az Utazó Bár tulajdonosával

Címlap / Életmód / Pénz és hivatás / Különleges borkóstolási élmény egy...

Különleges borkóstolási élmény egy elragadó vintage kocsival – interjú az Utazó Bár tulajdonosával

Pontosan ezt kínálja Kovács Tamás, a világlátott borszakértő, aki vintage stílusú prosecco bárjával járja az országot. Szolgáltatásával olyan rendezvényeket tesz felejthetetlenné, mint az esküvők, a lánybúcsúk, a céges rendezvények vagy éppen a családi ünnepek.

Mit árul el rólad a neved kezdőbetűje? – numerológiai kalauz

Honnan ered a borok iránti szereteteted?

Alapvetően nem borvidékről, hanem az Alföldről származom, tehát azt nem mondhatnám, hogy a szőlőművelés a családom mindennapi életének a része volt, de mint sok más család esetében is, nagyszüleimnek hatalmas kertje volt, amit nagypapám nagy gonddal művelt. A helyi termelésű szőlőből minden évben készített bort családi fogyasztásra.

Az én első emlékeim is a családi szüretekről származnak, amikor is mi gyerekek nagy energiával hajtottuk a kézi zúzógép karját és közben annyi mustot ittunk, amennyi csak belénk fért.

A következő jelentős lépés a borok irányába azonban jóval később jött, amikor is utolsó éves főiskolásként kerestem a lehetőséget, hogy külföldi tapasztalatot szerezzek. Ennek kapcsán találtam rá egy szervezetre, amely diplomás mezőgazdasági tanulmányokat folytató fiatalok számára szervez gyakornoki programokat. Az ő segítségükkel rögtön egy kaliforniai borászatban találtam magam, ahol betekintést nyertem egy ottani, családi vállalkozás mindennapjaiba. Fiatal, 23 éves fejjel nem volt nehéz „szerelembe” esni ezzel a boros világgal egy ilyen napsütötte, gyönyörű vidéken. 

Olvass még a témában

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

«Előző
1/7
Következő»
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Rák és Skorpió: a kötelék, ami sosem szakad el teljesen
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.