Tovább friss marad a kovászos kenyered, ha ezt csinálod

Hogyan varázsoljuk újjá a megszikkadt kenyeret?

Amikor az elővigyázatos tárolás ellenére mégis száraznak találjuk a kenyeret, ne csüggedjünk, mivel több módszerrel visszanyerhetjük annak puhaságát. Az egyik legismertebb megoldás a kenyér sütőben történő felfrissítése. Először enyhén nedvesítsük meg a cipó felületét, majd helyezzük előmelegített sütőbe 150°C-ra, és süssük néhány percig. Az enyhe vízpára és a hő hatására a kenyér újra puha és finom lesz.

Emellett egy gyakori megoldás lehet, hogy a megszikkadt kenyeret kenyértésztává dolgozzuk fel. Lereszelve vagy aprítva különféle receptekhez is felhasználhatjuk, például kenyérpudinghoz, vagy levesekhez is adhatunk belőle, így nemcsak új életet adhatunk neki, hanem tovább bővíthetjük gasztronómiai repertoárunkat is.

Oldalak: 1 2 3 4

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Így veszi el az energiádat valaki anélkül, hogy észrevennéd

Miért érdemes egy tálka sót tenned a bejárati ajtó mellé? A régi boszorkánypraktika, ami ma is működik

„Felháborodik, ha szexelni akarok vele.” – Jelek, hogy a párod depressziós lehet

11 dolog az otthonodban, amit nem mosol elég gyakran, pedig nagyon is kellene

4 egyértelmű jel, hogy a szervezeted magnézium készlete vészesen csökken

Ennek a 4 csillagjegynek az idei nyár zár le egy nehéz karmikus ciklust