Régóta káosz uralkodik a konyhádban, és úgy érzed, végre itt az ideje, hogy rendet tegyél? A jó hír az, hogy akár már egyetlen hétvége alatt is praktikusabbá teheted. A legfontosabb természetesen mindig az, hogy legyen tisztaság, de ha már elvégeztél egy alapos takarítást, utána a rendszerezésbe is érdemes belevágnod. Sokkal kevesebb időt vesz igénybe, mint hinnéd, és alapvetően attól sem kell tartanod, hogy nagyobb költségekkel járna.
Te mire használod a konyhaszekrényeid ajtaját? Ha te is azoknak a táborát erősíted, akik csak arra, hogy könnyen hozzáférj a bent tárolt edényekhez és egyéb konyhai eszközökhöz, akkor itt az ideje, hogy változtass ezen. Ugyanis ezek a sokunknál ki nem használt felületek tökéletesen alkalmasak arra, hogy felszereljünk rájuk egy-egy tárolót, amivel máris sok helyet nyerhetünk. Manapság sok könnyen rögzíthető tartó kapható, amelyeknek a felszerelése tényleg csak néhány percet vesz igénybe. Ha pedig egy ajtóra akasztható fém kosarat veszel, azt pedig tényleg csak másodpercekbe telik felrakn.
De akár te magad is készíthetsz otthon egyszerűen különféle tárolókat. Szerezz be például néhány kampót, és máris lesz hova akasztanod az edényfogó kesztyűket, a sütőkesztyűket és a konyharuhákat. Illetve természetesen te magad is összedobhatsz lécekből pár egyszerű polcot, amelyek aztán szintén a konyhaszekrény belsejébe kerülhetnek. Egy dologra viszont minden esetben figyelj: mielőtt bármilyen maradandó műveletbe belekezdenél a szekrényajtó hátulján, győződj meg arról, hogy az ajtót továbbra is becsukódik, és ha igen, akkor már kezdheted is a rögzítést.
Ha mindig minden a megfelelő üvegekben, tárolókban van a konyhádban, akkor nagy meglepetés nem érhet, amikor sütni vagy főzni szeretnél. Bármilyen fűszer, gabona vagy dióféle üvegekbe öntése a lehető leggyorsabb konyharendszerezési trükk, amit bevethetsz, és látványosan szebbek is fog tűnni így minden. A fűszerek felcímkézése most különösen nagy népszerűségnek örvend, de a tésztáktól a lencséig tényleg az összes száraz alapanyag jobban mutathat ilyen tárolókban.
Az ilyen rendszerezés mindenképpen jó ötlet, mert remek alkalmat teremt arra is, hogy átválogasd a fűszereidet és egyéb alapanyagaidat. Ami lejárt és már nem tűnik hasznosíthatónak, az jobb, ha a szemetesben landol, de a régi, elszíneződött tárolódobozoktól vagy sószóróktól is érdemes megszabadulnod. Ezután mindent önts tiszta üvegekbe, és ragassz rájuk előre nyomtatott címkéket, vagy vegyél üres címkéket, és feliratozz mindent kézzel. Ha ezt a módszert kipróbálod, biztos úgy fogod érezni, hogy nagyobb az összhang a konyhádban.
Nyisd ki azokat a szekrényeket, amelyekben az edényeket tárolod. T is hatalmas lyukakat látsz a lábasok, fazekak, serpenyők fölött? Akkor itt az ideje, hogy ezek megszűnjenek, és további edények, poharak, tányérok és egyéb konyhai eszközök is anélkül kerülhessenek be a szekrényekbe, hogy rizikósan egymásra pakolod őket. Ehhez mindössze néhány plusz polcra lesz szükséged, és máris rengeteg eddig kihasználatlan helyet tehetsz hasznossá. Így pedig sokkal kevesebbet kell a jövőben töprengened azon a mosogatógép kinyitása után, hogy mégis mi hova kerüljön.