Áfonyás-almás marharagu
Egy finom afrikai marharagu elkészítéséhez 1 kg felkockázott marhahúsra és 2 dl zöldség alaplére lesz szükséged: a felkockázott húst meg kell pirítanod olajon, ezután rátenned 2 felszeletelt almát, és miután puhára pároltad, az egészet kiszedni a serpenyőből úgy, hogy maradjon meg benne a szaft.
Ebben 3 apróra vágott hagymát kell megpirítanod, felöntened 1,5 dl almalével és 150 gramm áfonyaszósszal, és sűrűre főznöd.
A szószt sózd és borsozd, adj hozzá két evőkanál vajat, 2 dl zöldség alaplevet, 4 dl tejszínt és rozmaringot, majd főzd az egészet sűrű mártássá. Ebbe tedd vissza a húst és az almát, és tésztával tálald. Olvass még a témában
Sosem leszek már ugyanaz az ember, mint aki a balesetem előtt voltam
Túl sokat nyelsz le, vagy azonnal robbansz? Teszteld, mennyire egészséges a konfliktuskezelésed!
Hallottál már a fordított bakancslistáról? Ez lehet a boldogság kulcsa
A saját vállalkozás árnyoldala, amit csak akkor értesz meg, ha már benne vagy
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
