2-3 gerezd fokhagymát, 2-3 cm szeletekre vágott gyömbért és 50 dkg felkockázott csirkemellet – ehelyett használhatsz csirkecombot is – is rá kell tenned az alapra, és még egy kis olaj hozzáadásával kérget sütnöd rá.
Az ételre tegyél 4 darab aszalt paradicsomot is, sózd és borsozd, adj hozzá fél kávéskanál fahéjat, egy kis koriandert és sáfrányt, majd öntsd fel 2 dl vízzel, és fedővel együtt tedd az edényt a sütőbe, ahol 1-1,5 óra alatt puhára fog főni.
Tálalás előtt a padlizsánok egy részét vedd ki az ételből, a maradékot pedig nyomkodd össze benne, hogy besűrűsödjön a tagine. Olvass még a témában
Az agy időskorban is ugyanolyan jól fejleszthető – egy új kutatás szerint
„A boldogságot nem birtoklod, hanem cselekszed” – Mitől jó egy élet? Spoiler: a sikernek semmi köze hozzá
Ezért ismerkedsz nehezen a születési hónapod szerint
Elegünk lesz valaha az AI-hazugságokból? Vagy már soha nem lesz zavaró, hogy nincs a tartalom mögött emberi jelenlét?
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
