Piri-piri csirke
A piri-piri csirke elkészítése nagyon egyszerű, valójában ugyanis egy egészben sült csirkéről van szó, amelyet előtte egy különleges, csípős páckeverékkel kenünk be, és hagyjuk állni sütés előtt.
A pác többféle lehet, a következők közül válassz egyet az elkészítéshez: olaj, chilipor, zúzott fokhagyma , gyömbérpor és só, vagy olaj, almaecet, chilipor és só, vagy olaj, almaecet, chilipor és só, vagy vaj, citromlé, chilipor, zúzott fokhagyma, aprított petrezselyem és só, vagy olaj, borecet, száraz fehérbor, chilipor, zúzott fokhagyma, só és bors, esetleg vaj, citromlé, chilipor, zúzott fokhagyma, koriander, fahéj, gyömbér, aprított petrezselyem és só felhasználásával készülő.
A pácolt csirkét sütőben süsd meg omlósra, és csípős mártással, steakburgonyával tálald. Olvass még a témában
