A csirkemell filéket lapjában kettévágjuk, majd óvatosan kiklopfoljuk. Csirkemell filénél általában elég a „lapogatás”, de az alapos töltés, a ráhajtogatás most azt igényli, hogy nagy és vékony legyen a hús.
Sózzuk, borsozzuk a húst. Szerecsendióval enyhén megszórjuk.
A fűszeres vajat kivesszük a fagyasztóból. A vajhenger negyedét levágjuk, a húsra helyezzük. A hússzelet 2 oldalát felhajtjuk, majd a húst szépen feltekerjük. Lisztben, majd felvert tojásban megforgatjuk. Végül a zsemlemorzsa borítást is megkapja. Olvass még a témában
Ezt hozza 2026. október 25. a numerológia szerint: befejezés és lelki újjászületés
6 növény, ami a barátságot szimbolizálja – ezt add a legjobb barátnődnek
„Azt hittem, ott hal meg a műtőasztalon” – Sebészek mesélik el a legijesztőbb élményeiket
Ezt hozza 2026. október 17. a numerológia szerint: megújulás és új kezdet
Bevonatos serpenyőben kevés olajban megsütjük a kijevi csirkemellet.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
