VIDEO Nyári horoszkóp: Mit hoznak idén nyáron a csillagok?
Ez a recept az eredeti leírás alapján készült. A kijevi csirkemell vajas-fokhagymás-petrzselymes tölteléket kapott. Sajt nincs benne.
Fogyasztáskor, ha kettévágjuk a húst, a mennyei töltelék lávaszerűen tör utat magának. Először fantasztikus illatával, majd ízével is lenyűgöz bennünket.
Hozzávalók:
- 2 közepes filézett csirkemell
- só
- bors
- szerecsendió
- 5 dkg vaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 3-4 szál petrezselyemzöld
- 2 tojás
- 3 evőkanál liszt
- 6 evőkanál zsemlemorzsa
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
Először a tölteléket készítjük el. A fokhagymát megtisztítjuk, egy kés oldalával összenyomjuk, így illóolaj tartalmát jobban megőrzi, mintha fokhagymanyomót használnánk.