Marokkói harira
A harira egy csicseriborsós marokkói leves/főzelék, amelynek elkészítéséhez 50 dkg kockára vágott csirkemellett kell puhára főznöd vízben, apróra vágott zellerrel, paradicsommal, sóval, borssal, hagymával, fahéjjal, gyömbérrel és kurkumával.
A fűszerekkel együtt főzd tovább a levest 15-20 percig, majd adj hozzá lencsét és csicseriborsót.
Főzd addig az ételt, amíg a hús és a zöldséget szinte szétomlanak, és annyira sűrű nem lesz, mint egy főzelék. Olvass még a témában
„Azt hittem, ott hal meg a műtőasztalon” – Sebészek mesélik el a legijesztőbb élményeiket
„Csak uralkodni akart rajtam” – Bizonyos férfiak nem szerelemre vágynak, hanem érzelmi kontrollra
Mi az életfeladatod? Megmutatja a születési dátumod utolsó számjegye
Mit vigyél a temetőbe? 7 virág, amely más-más érzelmet fejez ki
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
