Így készíts gumicukrot házilag: finomabb és egészségesebb, mint a bolti

Címlap / Életmód / Receptek / Így készíts gumicukrot házilag:...

Így készíts gumicukrot házilag: finomabb és egészségesebb, mint a bolti

🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád

Alaprecept

A házi gumicukor elkészítése jóval egyszerűbb, mint gondolnád. Amire mindenképpen szükséged lesz, az egy forma, amibe a szirupot öntheted majd. Szilikonformákat gyakorlatilag bármelyik nagyobb üzletben beszerezhetsz, lehet kapni külön maci formájút, így gumimacikat is készíthetsz, de egy kisebb tégelyekkel rendelkező jégkockatartó is tökéletesen működni fog.

A gumicukrokhoz szükséged lesz 2 dl folyadékra, ami a gumicukor ízét fogja adni. A legjobb és legegészségesebb, ha ehhez frissen préselt gyümölcslevet használsz, de természetesen jöhet például szörp is, vagy akár kóla vagy rostos gyümölcslé.

Ha szükséges, a folyadékot – például a gyümölcslevet – ízesítsd egy evőkanál mézzel. A folyadék felét öntsd egy kis lábasba és kezdd el melegíteni, a másik felében keverj csomómentesre 3 evőkanál ízesítetlen, színtelen zselatint, majd öntsd azt is a lábasba. Folyamatos kevergetés mellett forrósítsd fel, de vedd le a tűzről még éppen az előtt, hogy felforrna.

Olvass még a témában

A szirupot öntsd a formákba, majd tedd két órára a hűtőbe, és már készen is vannak! Fogyasztásig hűtőszekrényben tálald a cukrokat.

Oldalak: 1 2

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző
1/2
Következő»
🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!