Kényszerrel kezdődött, ma már a saláta az étkezéseim fénypontja

Címlap / Életmód / Táplálkozás / Kényszerrel kezdődött, ma már a saláta...

Kényszerrel kezdődött, ma már a saláta az étkezéseim fénypontja

🎥 A legerősebb csillagjegy párosok, akik tökéletes házastársak lesznek

A saláta ezer arca: szezonális, változatos, inspiráló

A salátában az a legcsodálatosabb, hogy gyakorlatilag végtelen lehetőséget kínál. Nincs két egyforma tál – minden attól függ, milyen alapanyaghoz van kedvem, mi szezonális éppen, vagy hogy milyen ízekre vágyom aznap.

Nyáron imádom a friss paradicsomos-uborkás-lilahagymás kombinációkat, extra szűz olívaolajjal és frissen facsart citromlével meglocsolva. Ősszel jöhetnek a sült sütőtökös, céklás, dióval és gránátalmával gazdagított variációk. Télen kelkáposztából, lila káposztából, almából és magvakból készítek tartalmasabb verziókat, tavasszal pedig minden zöld és friss: spenót, retek, újhagyma, mikrozöldek.

És hogy ne legyen unalmas, mindig variálom a textúrákat is: roppanós zöldségek, sült zöldségek, magok, főtt hüvelyesek, pirított csirkemell vagy tonhal – mind-mind más karaktert ad egy salátának.

Olvass még a témában

Oldalak: 1 2 3 4 5 6

A cikk folytatódik, lapozz!

🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!