A kék tea egy természetesen kék, mesterséges összetevőktől mentes, csodálatos ital, amelynek valóban határozott kékes árnyalata van. Pillangóborsó-virág teaként is szokás emlegetni, és eredetileg Dél-Ázsiából származik. A Clitoria ternatea L., vagyis a pillangóborsó (esetleg ázsiai galambszárny, kékborsó, kordofán borsó, kékharangvirág vagy Darwin borsó) élénk kék szirmaiból készül, amelyet egyébként természetes ételfestékként is szokás használni. Az utóbbi években világszerte egyre nagyobb népszerűségnek örvend, ami a teában szokatlan színe mellett a fantasztikus egészségügyi előnyeként köszönhető.
Miért éri meg rendszeresen inni?
A kék teát nemcsak megkóstolni érdemes a különleges színe miatt, de rendszeresen fogyasztani is, ugyanis többek közt rendkívül magas az antioxidáns tartalma, antocianinokban pedig különösen gazdag. Ez Chhavi Rohilla táplálkozási szakértő szerint azért is fontos, mert így képes támogatni a szervezetünk védekezését a szabad gyökök és az oxidatív stressz ellen, amelyek felgyorsíthatják a testünk öregedési folyamatát, sőt krónikus betegségeket is okozhatnak.
De tartalmaz a kék tea olyan vegyületeket is, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak lehetnek. Ezáltal a rendszeres fogyasztás csökkentheti a szervezetünkben esetlegesen jelen lévő gyulladást, amely számos más betegséget is okozhat. Olvass még a témában
Egyesek úgy tartják, hogy hűsítő hatással is lehet, így nemcsak télen, hanem nyáron, hidegen fogyasztva is remek választás lehet, citrommal kombinálva pedig a látványát is fokozhatjuk.
A kék tea híres továbbá a pihentető és a stresszoldó hatásairól is. Ha gyakran fogyasztod, akkor képes lehet csökkenteni a szorongást, és a segítségével sokkal nyugodtabbnak érezheted magad, ami általában véve is jót tehet az egészségednek. De még ez sem minden! A benne található flavonoidok segítenek megőrizni a bőr rugalmasságát.
Egyes feltevések szerint, ha naponta megiszunk belőle egy csészével, az segíthet kimosni a szervezetünkből az emésztetlen élelmiszerdarabkákat és ragyogóvá teheti még a fakó arcszínt is, illetve eltüntetheti a szem alatti sötét foltokat. A már említett benne lévő antocianinok miatt pedig képes serkenteni a fejünkben a vérkeringést, és hozzájárul az egészséges fejbőr megőrzéséhez.
