Mit készíthetünk belőle?
Ehhez a piros bogyóhoz ritkán lehet frissen hozzájutni (úgy egyébként is eléggé fanyar, kesernyés/savanykás az íze), inkább szárítva, préselt gyümölcsléként, fagyasztva, teaként, szószként, illetve por, tabletta vagy kapszula formájában kapható.
Szószként fogyaszthatjuk húsok (Amerikában például elképzelhetetlen a hálaadás napi pulyka tőzegáfonyás szósz nélkül!), sajtok, túrógombóc mellé, feldobhatjuk vele süteményeinket, pitéinket, palacsintánkat, szárítva a mazsolához hasonlóan használhatjuk, illetve készíthetünk belőle szörpöt és lekvárt is, vagy épp bort és pálinkát.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
