Eperkrémleves mentalevéllel
Hozzávalók: 30 dkg eper, 2 dl habtejszín, 3 dl tej, ízlés szerint méz, fél citrom leve.
A díszítéshez: tejszínhab, félbevágott eperszemek, mentalevél.
Elkészítés: Az epret tisztítsd meg, vágd félbe, locsold meg a citrom levével majd egy kevés mézzel egy kis lábasban forrald össze, hogy éppen csak elkezdjen szétesni. Várd meg, amíg kihűl, majd önts hozzá egy kevés tejet és egy botmixer segítségével pürésítsd. Öntsd hozzá a többi tejet és a tejszínt is, majd ezekkel is dolgozd össze. Behűtve tálald. Olvass még a témában
Válassz egy őszi manikűrt, megmondjuk, milyen karrier illik hozzád!
Egész életünkben egy célt hajszolunk – de közben élvezzük az utazást?
A kislányom dührohamot kapott az iskolában – azt hittem, ismerem a lányomat
Azt hittem, átlagos bébiszitter munka lesz – aztán megtudtam, mivel foglalkozik az anya
Bodzakrémleves túrógombóccal
Hozzávalók: kb. 20-25 darab bodzavirág, 2 nagy citrom, 8 dl víz, 2 kis poharas joghurt, 2 csomag habtejszín, egy csomag vaníliás pudingpor, ízlés szerint méz.
A túrógombócokhoz: 25 dkg túró, fél citrom reszelt héja, ízlés szerint porcukor, 1 tojás, 1 evőkanál joghurt, annyi zsemlemorzsa, amennyitől formázható lesz.
Elkészítés: A virágot és a felkarikázott citromot áztasd vízbe, másnap a levet szűrd le és forrald fel, miközben a többi hozzávalót kikevered. Öntsd ezeket is a leveshez, főzd össze az egészet, majd tedd félre hűlni. A gombócokhoz gyúrd össze a túrót a többi alapanyaggal, formálj belőle kis golyókat és lobogó vízben főzd ki őket. Behűtve tálald a levest a hideg gombócokkal.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
