Rajongsz a kávéért, és fogyni is szeretnél néhány kilót? A jó hír az, hogy a kettő abszolút megférhet egymás mellett, sőt, ha elég körültekintő vagy, az egyik elő is segítheti a másikat. Erre pedig tudományos bizonyítékok is vannak, ugyanis az utóbbi időben több kutatás is irányult arra, hogyan támogatja a kávéfogyasztás a fogyást, és igazán biztató eredmények születtek.
A kávézás és a fogyás kéz a kézben járhatnak
Mindenekelőtt fontos, hogy tudd, kávézni önmagában nem elég ahhoz, hogy egészségesen leadj néhány kilót. Ha viszont egy egészséges, kiegyensúlyozott étrendet követsz, akkor abba bátran beillesztheted a kávézást is. Nem mindegy azonban, hogyan.
Egyrészt érdemes figyelembe venned, milyen megállapításokra jutott a tudomány, másrészt pedig mindig ügyelj arra is, a te tested hogyan reagál bizonyos esetekben, például akkor, ha kávét fogyasztasz.
Vannak például olyanok, akik érzékenyebbek a koffeinre, ezért egyetlen csésze délután elfogyasztott kávé is meggátolhatja őket abban, hogy jól aludjanak. Ha pedig az elegendő minőségi alvás nem adott, az már eleve a plusz kilók felszökését, nem pedig a fogyást fogja támogatni. Így az is előfordulhat, hogy bár odafigyelsz a táplálkozásodra, az alvási nehézségeid végül meggátolják azt, hogy fogyni tudj.
Mit mond a tudomány?
A Harvard TH Chan School of Public Health kutatói egy tanulmányban arról számoltak be, hogy napi négy csésze kávé elfogyasztása körülbelül 4%-kal képes csökkenteni a testzsírt. Ezt a kutatást 24 héten keresztül végezték, amelynek során 126 túlsúlyos, nem inzulinérzékeny felnőttet figyeltek meg. Ők vagy négy csésze sima kávét, vagy ugyanennyi kávéhoz hasonló placebo italt fogyasztottak.
Ha most arra gondolsz, hogy ezentúl bizony jó ötlet meginni napi négy csésze kávét, akkor a rossz hír az, hogy a helyzet nem ennyire egyszerű. Az egészségünk megőrzése érdekében ugyanis fontos az is, hogy ne fogyasszunk túl sok koffeint. Ez egy átlagos felnőtt esetében azt jelenti, hogy napi 400 mg koffein a maximális határ. Rengeteget számít az, hogy mennyire erős kávét iszol, na és persze az is, egyáltalán hogyan tolerálja a szervezeted a koffeint.
A Nutrition Twins ajánlása már könnyebben elsajátítható: eszerint a testsúlyunktól függően napi 200-400 mg között érdemes mozognia a koffeinbevitelünknek.
Fontos továbbá vigyáznunk azzal is, hogy mi kerül a kávénkba. Hiszen ha például tejszín, teljes tej vagy esetleg cukor, az könnyen ellensúlyozhatja a nap folyamán elégetett kalóriákat. Sőt: a Clinical Nutrition egy kutatása szerint napi egy csésze kávé elfogyasztása segíthet a fogyásban, ha viszont hozzáadunk egy teáskanál cukrot, ez a pozitívuma máris megsemmisül.
Hogyan segít egyáltalán a kávé?
Ahhoz, hogy jobban megértsük a tudományos kutatások eredményeit, fontos minél több miértre is megtudnunk a választ. A kávé például azért lehet hatékony támogatója a fogyásnak, mert csökkentheti az étvágyat és az éhségérzetet is.
Így ha például egy, két vagy akár négy órával ebéd előtt megiszunk egy kávét, akkor jó esély van arra, hogy kevesebb kalóriát fogyasszunk, mintha egyáltalán nem ittunk volna kávét, illetve könnyen lehet, hogy eleve később leszünk éhesek.
Végül, de nem utolsó sorban természetesen nem véletlenül esett sok szó a koffeinről, amelynek talán minden túlzás nélkül mondhatjuk, hogy a kávé a legkedveltebb forrása. A koffeinnek ugyanis termogén hatása van, és felgyorsíthatja az anyagcserét, amelynek köszönhetően több kalóriát égethetünk el.
Mindent összevetve tehát a kávé cukor, zsíros tej, szirupok és társaik nélkül remek támogatója lehet a fogyásnak, ha az elfogyasztását is jól időzíted. Ha viszont igazán jót szeretnél magadnak, mellette kulcsfontosságú, hogy egészségesen táplálkozz és persze más életmódbeli tényezőkre, például a rendszeres testmozgásra is odafigyelj.
Forrás: eatthis.com, sleepfoundation.org, nyitókép: Aljona Ovtsinnikova/pexels.com