Hogyan befolyásolja a csésze színe a kávé ízét?
Akár hisszük, akár nem, még a kávésbögrénk színe is változtathat magának a kávénak az ízén. Gondoljunk csak a fehér tányérra tett ételekre, szemben a fekete vagy más színű tányérokon felszolgált finomságokkal. A fehér szín olyan intenzitást ad, amelyet mi észrevehetően nem ismerünk fel, de az agyunk igen – ezért gyakran látni, hogy a szakácsok fehér tányérokra tálalják az ételeket.
