Karácsonykor sokan hajlamosak vagyunk túlzásba esni, és annyit főzni, amivel egy egész hadsereget is jól lakathatnánk. Ha maradt sült hús az ünnepekről, akkor ezt felhasználhatod szuper fogásokhoz. Mutatunk pár receptet arra, hogyan hasznosíthatod újra a maradékot!
🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
1/5 Pulykás saláta
Akár csirkéből is készülhet ez az ínycsiklandó, szendvicsbe tölthető saláta, amely egy fantasztikus kímélő fogás a habzsidőzsi után.
Először a zöldségeket tedd egy tálba, majd keverd össze ezeket a majonézzel.
Ezután add hozzá a húst és a fűszereket is, végül pedig a vörösáfonyát. Fogyaszthatod a salátát magában is, de piritóson vagy szendvicsbe töltve is isteni finom!
2/5 Mexikói egytál
Bármilyen maradék húsból készítheted ezt a pikáns egytálételt, amely igazán jól fog esni a téli hidegben!
A hagymát párold üvegesre olajon, majd dobd rá a sültet is. Sózd és borsozd, majd add hozzá a paprikát, a paradicsomot és a fokhagymából 3 apróra vágott gerezdet. Ha megpirult, öntsd rá a paradicsomszószt, és add hozzá a maradék fűszert.
Fedő alatt főzd 20-25 percig, majd a csípős zöldpaprikával, a jalapeno-val és a szeletekre vágott avokádóval a tetején tálald. Friss kenyérrel a legfinomabb!
A hagymát pirítsd meg a vajon, add hozzá a répát, majd párold egy kicsit. Önstd fel egy kis szójaszósszal a zöldséget, és add a serpenyőhöz a rizst is. Pirítsd jól le a szójaszószban, majd add hozzá a húst és szórd meg a fűszerekkel.
10 percig kevergesd, majd üsd rá a két tojást és keverd jól el. Ha a tojás megpirult, tálalhatod is a rizses húst, egy kis aprított újhagymával a tetején.
