Ezt készítsd a maradék karácsonyi sültből! 5 szuper recept

Írta Bodnár Alexa 2024.12.31.

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Beállítom a Google-ben

Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

Egy hónap KonMari: mit tanultam magamról a rendrakás közben

4/5 Húsos pite

Szuper étel ebédre vagy vacsorára!

Hozzávalók:

1 csomag fagyasztós pitetészta, 2 csésze sült hús ledarálva, 2 csésze reszelt főtt burgonya, 1 csésze maradék súlthús töltelék, 1 tojás, só, bors

Elkészítés:

A húst keverd össze a reszelt burgonyával, a maradék töltelékkel és üss rá egy tojást. Sózd és borsozd, majd a keveréket töltsd bele a kör alakúra szaggatott pitetésztába.

A tésztákat hajtsd félbe, és a szélét nyomkodd össze, hogy húsos táska alakja legyen. Sütőpapírral bélelt tepsiben süsd 180 fokon 30 percig.

5/5 Leves maradék szárnyasból és rizsből

Ha egy könnyebb ételre vágysz az ünnepek után, próbáld ki ezt a fenséges levest!

Hozzávalók:

2 evőkanál olíva olaj, 1 apróra vágott vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, 2 liter alaplé, 2/3 csésze főtt rizs, 2,5 csésze víz, 1,5 csésze maradék csirke- vagy pulykahús, 4-4 darabolt sárga és fehérrépa

Elkészítés:

A hagymát pirítsd meg az olajon, majd add hozzá a répákat, a fokhagymát és a húst is. Sózd és borsozd, majd az egészet öntsd fel az alaplével.

Főzd addig, amíg a répák meg nem puhulnak, és közben pótold vízzel az elfőtt folyadékot. Add hozzá a rizst is, főzd további 5 percig és tálalhatod is a levest!