Karácsonykor sokan hajlamosak vagyunk túlzásba esni, és annyit főzni, amivel egy egész hadsereget is jól lakathatnánk. Ha maradt sült hús az ünnepekről, akkor ezt felhasználhatod szuper fogásokhoz. Mutatunk pár receptet arra, hogyan hasznosíthatod újra a maradékot!
Pulykás saláta
Akár csirkéből is készülhet ez az ínycsiklandó, szendvicsbe tölthető saláta, amely egy fantasztikus kímélő fogás a habzsidőzsi után.
Hozzávalók:
3 csésze apróra vágott, maradék sült pulyka vagy csirke, 2 szál újhagyma apróra vágva, 1 aprított zeller szál, 3 evőkanál majonéz, fél fej aprított jégsaláta, ½ csésze aszalt vörösáfonya, só, bors
Elkészítés:
Először a zöldségeket tedd egy tálba, majd keverd össze ezeket a majonézzel.
Ezután add hozzá a húst és a fűszereket is, végül pedig a vörösáfonyát. Fogyaszthatod a salátát magában is, de piritóson vagy szendvicsbe töltve is isteni finom!
Hozzávalók:
3 csésze apróra vágott, maradék sült pulyka vagy csirke, 2 szál újhagyma apróra vágva, 1 aprított zeller szál, 3 evőkanál majonéz, fél fej aprított jégsaláta, ½ csésze aszalt vörösáfonya, só, bors
Elkészítés:
Először a zöldségeket tedd egy tálba, majd keverd össze ezeket a majonézzel.
Ezután add hozzá a húst és a fűszereket is, végül pedig a vörösáfonyát. Fogyaszthatod a salátát magában is, de piritóson vagy szendvicsbe töltve is isteni finom!