5 mennyei karácsonyi előétel, ami látványban is ünnepi

Írta Irimiás Alíz 2024.12.24.

🎥 A legerősebb csillagjegy párosok, akik tökéletes házastársak lesznek

Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→

4/5 Baconbe csavart garnélarákocskák

Ez az egyszerű rákos étel egyszerre édeskés és fűszeres. Ezt az előételt szinte lehetetlen elrontani. Gyorsan, könnyen elkészíthető falatkák.

Hozzávalók: 35-40 megtisztított garnélarák, 15-20 bacon szelet (harmadolva vagy kettévágva), sós olvasztott vaj, 5dkg barnacukor, egy fél kávéskanál chili.

Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, tegyünk sütőpapírt a tálcára. Göngyöljünk be minden rákocskát a három részre vágott baconszeletbe, és szúrjunk fogpiszkálót bele a rögzítéshez. A sós olvasztott vajban keverjük el a barnacukrot és a chiliport. Kenjük meg a baconbe csomagolt rákocskákat a vajas keverékkel úgy, hogy kb. a teljes keverék egyharmadát félretesszük. Süssük meg a rákocskákat 15 perc alatt. Vegyük ki a sütőből, kenjük meg még egyszer a sós vajas keverékkel, és tegyük még vissza 2-3 percre a sütőbe. Melegen tálaljuk.

5/5 Caprese koszorú

Gyönyörű piros-fehér-zöld koszorú balzsamecet krémmel középen. Friss, zamatos paradicsom, krémes mozzarella és friss bazsalikom levelek olívaolajjal és olasz fűszernövényekkel meghintve – tökéletes kombináció a karácsonyi asztalra.

Hozzávalók: szőlőparadicsom vagy cseresznyeparadicsom, mozzarellagolyók, olívaolaj, olasz fűszerek, só, bors.

Elkészítés: Forgassuk meg a paradicsomokat és a mozzarella golyókat az olívaolajban, majd béleljük ki a tálalótányért friss bazsalikomlevéllel. Körben helyezzük rá a paradicsom és a mozzarellagolyókat, majd szórjuk meg egy kis szárított bazsalikommal, sóval és borssal. Ha rendmániásak vagyunk, fapálcikákra szúrhatjuk a golyócskákat, és sugáralakban körberakhatjuk a tányért a megtűzdelt pálcikákkal. Tálaláskor balzsamecet krémet helyezzünk középre, amelybe mártogatni lehet a golyókat.