Tudtad, hogy a kálium valójában egy olyan esszenciális ásványi anyag, amelyre a szervezetünk minden szövetének szüksége van? Jó hír, hogy számos élelmiszerben megtalálható természetes módon, így egy kiegyensúlyozott, tápláló étrend részeként jó eséllyel eleget tudsz bevinni belőle. Mutatjuk, pontosan miért is olyan fontos ez, és mely ételeknek, italoknak érdemes tudatosan helyet adnod az étrendedben a kellő mennyiségű káliumbevitel érdekében.
VIDEO Nagy éves horoszkóp 2025: így alakul az éved személyes és munkahelyi fronton
Ezért annyira fontos a kálium a szervezetednek
A kálium fő szerepe a szervezetben, hogy segítsen fenntartani a normális folyadékszintet a sejtjeinkben, míg a nátrium ezért felel a sejteken kívül. A kálium emellett segíti még az izmok összehúzódását és támogatja a normál vérnyomást is – írja a The Nutrition Source.
Ahhoz pedig, hogy megfelelően el tudja látni a feladatait, a National Academy of Medicine szerint egy átlagos egészséges felnőtt nőnek, 19 éves kor felett 2600 milligrammot kellene bevinnie belőle naponta, míg a férfiaknál ez a mennyiség 3400 milligramm.
Folyamatosan pótolni kell. A vesék folyamatosan azon dolgoznak, hogy fenntartsák a vér normál káliumszintjét azáltal, hogy a felesleges mennyiséget vizelettel öblítik ki. A kálium továbbá a széklettel és az izzadsággal is távozhat. Így a normál napi veszteség miatt is fontos a pótlása.
Ha pedig bármilyen, a normálisnál nagyobb folyadékveszteséget okozó állapot – például a hányás, hasmenés vagy bizonyos gyógyszerek – különösen figyelni kell, hogy ne alakuljon ki komoly káliumhiány, amely többek közt fáradtság- és gyengeségérzetet, székrekedést, izomgörcsöket izombénulást és szabálytalan szívverést is okozhat.
Ugyanakkor fontos az is, hogy a kálium mellett magnéziumból is eleget vigyünk be, ugyanis a veséknek magnéziumra van szükségük a kálium visszaszívásához és a sejtek normál szintjének fenntartásához. A Cleveland Clinic szerint jó magnéziumforrás például a mandula, a kesudió, a földimogyoró, a tökmag, a chia mag, a quinoa, a tej, a joghurt, a spenót, az avokádó, a szeder, a banán, a zöldborsó, a burgonya, a csemegekukorica és az étcsokoládé is.
A cikk folytatódik, lapozz!
Felhagynál a koffeinfogyasztással? Így csináld helyesen a táplálkozási szakértők ajánlása szerint!
