Hozzávalók
– 25 dkg közepes vastagságú tojásos tészta
– oliva olaj
– 35 dkg steak, vékonyra szeletelve
– 2 cikk fokhagyma, meghámozva, vékonyra felszeletelve
– egy csokor apróra vágott friss gyömbér
– 1-2 nagyobb pirospaprika, vékonyra szeletelve
– 20 dkg mogyoró
– szója szósz
– szezám olaj
– egy fél citrom leve
– piros bors, finomra őrölve
– egy marék zsenge zöldborsó még héjában, vékonyan felcsíkozva
– néhány zsenge csöveskukorica hosszan felcsíkozva
– 6 zsenge zöldhagyma, vékonyan felszeletelve
– egy csokor friss koriánder levél, durvára felvágva
– néhány saláta levél tálaláshoz
Elkészítés Olvass még a témában
Te mit nasizol kávé mellé? Van 5 remek tippünk
Főzelék minden napra: 5 kipróbált és jól bevált recept
Ez az őszi program tölt fel leginkább – csillagjegyed szerint
„Anyám haragudott rám, amiért beteg lettem és emiatt nem tudtunk elmenni nyaralni.” Mi az a gyerekkori élményed, ami a mai napig traumatikus?
Főzzük meg a tésztát forrásban levő sós vízben amíg megpuhul. Szűrjük le, tegyük félre.
