Megújítanád a karácsonyi menüt? Próbáld ki ezeket az ízletes köreteket!

istockphoto.com / knape

Címlap / Életmód / Receptek / Megújítanád a karácsonyi menüt? Próbáld...

Megújítanád a karácsonyi menüt? Próbáld ki ezeket az ízletes köreteket!

Írta Szabó Erzsébet 2024.12.12.

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

A karácsonyi menüt a legkönnyebben akkor dobhatod fel komolyabb változtatás nélkül, ha megújítod a köretet. Milyet válassz idén?

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Beállítom a Google-ben

Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

4 csillagjegy, akinek a nyár vége váratlan bőséget tartogat

1/6 Pesztós újburgonya

A burgonya mindig jó választás, ha köretről van szó, hiszen mindenki szereti, és nem igazán lehet megunni. Amennyiben mégis megújítanád, próbáld ki ezt a verziót!

Elkészítése: A burgonyákat méretüktől függően hagyhatod egészben, de félbe is vághatod őket. Kevés olajjal öntözd meg a felületüket, dörzsölj beléjük sót és borsot, majd forgasd át néhány evőkanál pesztóval. 200 fokon süsd ropogósra, majd friss citromlével locsold meg tálalás előtt, ízlésed szerint kevés parmezánt is szórhatsz rá.

2/6 Édesburgonyás spirál

Ezt az elkészítési módot bármelyik gyökérzöldséggel kipróbálhatod, egyszerűen nem foghatsz vele mellé. Ezúttal édesburgonya került a középpontba, de akár vegyesen is feldolgozhatod a zöldségeket, hogy szép színes legyen a végeredmény.

Elkészítése: Az édesburgonyát tisztítsd meg, majd uborkagyalun szeld vékony szeletekre. Alaposan öntözd meg a fűszeres páccal: az olajalapú bázishoz használhatsz kész fűszerkeveréket, frissen vágott rozmaringot, fokhagymát, és persze a sóról, borsról se feledkezz el. Ha a szeleteket mindenhol érte az olajos massza, akkor jön a türelemjáték: rendezd őket el esztétikusan a tepsiben, majd süsd készre!

Olvass még a témában

Az agy időskorban is ugyanolyan jól fejleszthető – egy új kutatás szerint

A toxikus munkahelyem leggonoszabb trükkje: elhitették velem, hogy nem vagyok elég jó

Nem akarok többé büszke lenni arra, hogy mennyi mindent kibírok

„Sok férfi az öngyilkosság szélén áll, a társadalom meg kineveti” – férfiak randigurujaként ezt a 7 dolgot üzenem a nőknek

3/6 Ázsiai brokkoli saláta

Az egzotikusabb finomságok mellé jól passzolnak a különlegesebb köretek. Ebben a formában még a finnyásabb vendégek is előszeretettel kóstolnak, nyitnak az új ízek felé, ráadásul az ilyen finomságok akár önálló fogásként is megállják a helyüket.

Elkészítése: A felvágott brokkolit kicsit blansírozd meg, forgasd össze főtt edamame babbal, zöldhagymával és egy adag földimogyoróval. Már jöhet is az öntet! Ennek alapja mogyorókrém, kevés szójaszósz és rizsecet, valamint pár evőkanál szezámolaj. Ha túl sűrű, forró vízzel kicsit hígíthatod.

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző

1/2

Következő»

Ezeket olvassák most

3 csillagjegy páratlan lelki erővel bír – köztük vagy?

3 csillagjegy, akiknek nagy pénzügyi fordulatot hozhat az ősz

5 csillagjegy, akinek nagyon erős a kötődése az édesanyjával

Melyik csillagjegynek a legerősebb a vonzereje? Nézd meg, hol állsz a listán!

Magadtól ébredsz hajnalban? Ezt üzeni vele a tested

„10 évig kerestem, és három országgal arrébb megtaláltam az anyámat” – Örökbefogadottak mesélnek róla, hogyan találták meg a rokonaikat