A másnaposság egy nagyon kellemetlen állapot, amivel sajnos már a legtöbben találkoztunk életünk során. Az alábbiakban három olyan keverési hibára is felhívjuk a figyelmet, amelyek a leggyakrabban felelősek a másnaposságért.
Sötét, magas kongener-tartalmú italok
Biztosan tapasztaltad már, hogy bizonyos italok komolyabb másnaposságot okoznak, mint mások. Ennek oka a bennük található kongenerek mennyisége, amelyek a fermentáció során keletkeznek, és erősítik a másnaposság tüneteit. A sötét italok, mint például a whisky, a vörösbor vagy a rum, különösen magas kongener-tartalommal bírnak. Ezek az italok sokkal inkább hozzájárulnak a másnapi fejfájáshoz és émelygéshez.
A sötét italok gazdag színét és ízvilágát adó kongenerek bonyolult vegyületek, amelyek nemcsak az ízutáshoz járulnak hozzá, hanem az intoxikáció mértékét is befolyásolják. Válassz inkább világos italokat, mint például a vodka vagy a fehérbor, ha szeretnél elkerülni egy kellemetlen reggelt. Olvass még a témában
