A kisbabák táplálása igencsak megosztó téma, ám abban a vélemények többsége megegyezik, hogy egy éves kor alatt nem ajánlott tehéntejet adni a csöppségnek, és az ételekhez adott cukor is teljesen felesleges és egészségtelen. Ugyanakkor kisbabák részére is lehet finom, mégis egészséges desszerteket készíteni, cikkünkben most ilyen recepteket mutatunk neked.
Meggyes zabkása
A meggy az egyik első gyümölcs, ami adható a babának, eleinte csak meghámozva ajánlják, nagyobbacskák már hámozás nélkül is nyugodtan ehetik. Zabpehellyel keverve finom és tápláló, és villámgyorsan el tudod készíteni.
Hozzávalók:
- 1 marék meggy
- 3 evőkanál finom szemű zabpehely
Elkészítése:
Magozd ki a meggyet egy tál fölött, így közben a levét is össze tudod gyűjteni. Ha ez megvan, a meggyet a levével együtt tedd fel a tűzre, és alacsony lángon főzd néhány percig, amíg meg nem puhul. Add hozzá a zabpelyhet, főzd őket össze 1-2 percig, aztán öntsd át egy másik tálkába. Várd meg, amíg kihűl, és már adhatod is a kicsinek. Desszert gyanánt vagy uzsonnára is remek fogás lehet.
Banános túrókrém
A banánt a legtöbb gyerek szereti édes íze miatt, és már a legkisebbeknek is adható. Ha nincs tejérzékeny a családban, a túrót a 9-10. hónap körül ajánlják bevezetni, így a banános túrókrémet ettől a kortól ajánljuk.
Hozzávalók:
- 1 érett banán
- 200 g túró
- 2 evőkanál joghurt
Elkészítése:
A banánt vágd fel, keverd a túróhoz, és turmixold addig, amíg krémes állagú nem lesz. Add hozzá a joghurtot, ez tovább lazítja a krémet. A finom és egészséges túrókrémet önmagában vagy cukormentes babakekszre, puffasztott rizsszeletre kenve is adhatod kisbabádnak.
Barackos tejberizs
Ha még nem szeretnéd bevezetni a tejet a csöppség étrendjébe, akkor sem kell lemondanod arról, hogy tejberizst adj neki. Rizstejjel remekül helyettesíthető a tehéntej, próbáld ki az alábbi receptet, barack helyett természetesen bármilyen idénygyümölcs választható.
Hozzávalók:
- 3-4 darab érett barack
- 50 g rizs
- 2 dl rizstej
- 1 dl víz
Elkészítése:
Öntsd egy kisebb lábosba a vizet és a rizstejet, forrald össze őket, majd add hozzá a rizst, és a szokásos módon főzd puhára. Időnként kevergesd meg, és ha elkészült, tedd félre hűlni. Közben hámozd meg és szeleteld fel az őszibarackot, és ha elég puha, elég villával pépesíteni, ha keményebb, használj robotgépet. Add a kihűlt tejberizshez, és már kész is a mennyei fogás, mely után mind a tíz ujját megnyalja majd a gyermek.
Joghurt szilvával bolondítva
Sajnos gyakran a kimondottan babáknak készült joghurtok is tele vannak cukorral. Ha el szeretnéd kerülni, hogy ilyesmit egyen a kisbabád, legjobb, ha sima, élőflórás joghurtból vagy házi joghurtból te magad készíted el a gyümölcsjoghurtot, melyet frissen kínálhatsz csemetédnek. A szilva remek választás a nyári szezonban, de bármi más is választható a natúr joghurthoz.
Hozzávalók:
- 2 dl élőflórás joghurt
- 3-4 darab szilva
- 1 teáskanál agávé szirup (elhagyható)
Elkészítése:
A joghurtot keverd simára, add hozzá az előzőleg lehéjazott és darabosra pépesített szilvát, és ha nem találod elég édesnek, add hozzá az agávé szirupot vagy bármilyen más természetes édesítőt.