Kecskesajt
A kecskesajt alapanyaga természetesen a méltán népszerű kecsketej, ami könnyen emészthető, magas a vastartalma és az antibiotikum felfedezése előtt még a tébécé gyógyítására is használták.
A karakteres, krémes kecskesajtot elsősorban zöld salátákhoz érdemes morzsolni, így már egy önmagában is laktató egytálételt kapsz.
A kecskesajt jól illik a rukkolához és a dióhoz, de a spenóttal is szinte egymásnak teremtődtek. A görögösebb jellegű, bazsalikomos, paradicsomos salátákat is feldobhatod egy kis kecskesajttal. Olvass még a témában
Mandarin
Hogy alma vagy eper kerülhet a zöldségsalátákba, az talán annyira már nem meglepő, na de mandarin? Miért ne!
Az édeskés citrusféle elsősorban akkor jó választás, ha hús mellé készíted a salátát, mert jól kiemeli az ízét, de természetesen egytálételként fogyasztva is finom.
A mandarin zamata egy kis almával finomítva remekül illik a céklához, igazi frissítő, nyári salátát alkothatsz belőlük, de a spenóthoz, sőt meglepő módon a savanyú káposztához is illik.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
