Magyar kézműves péksütemények mexikói csavarral – interjú a Tortuga és Pohánka tulajdonosával

Címlap / Életmód / Pénz és hivatás / Magyar kézműves péksütemények mexikói...

Magyar kézműves péksütemények mexikói csavarral – interjú a Tortuga és Pohánka tulajdonosával

A nálatok készült péksütemények egy egészséges, kiegyensúlyozott életmódba is beilleszthetőek?

Igen! Mindent kovászból készítünk. A csigák és a leveles tészták tartalmaznak némi élesztőt, de nagyobb részt azok is kovászosak. A péksüteményeinkből a kovász miatt könnyebben lebomlik a glutén, ami megkönnyíti az emésztést. Sok vásárlónk van, aki korábban már lemondott a péksüteményekről, vagy úgy gondolta, hogy intoleranciája van, de hozzánk mégis szinte minden nap bejön, mert könnyen emészthetőek a termékeink.

Egy idegen nő a nagyapám sírjánál: a temetés, ami mindent felforgatott

Illetve, ahogyan már említettem, a legtöbb alapanyagunk a kertünkből származik. Minden, amit használunk, természetes és valódi alapanyag.

Igazi kakaóbabot, vaníliát, diót, burgonyát, paradicsomot, gyümölcsöt, zöldséget és még sok más hasonló hozzávalót használunk. Szerencsére bármit meg tudunk termeszteni vagy beszerezzük úgy, hogy a termékeinkbe csak minőségi alapanyagok kerüljenek.

Tortuga és Pohánka

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

🎂KisokosNévnapki ünnepel ma?→
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Melyik csillagjegyhez áramlik a pénz idén ősszel? Ranglista
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.