Az eredmény egy csodálatos kézműves pékség lett, ami természetes alapanyagokból, kovásszal készült, minőségi alapanyagokból álló magyar és mexikói péksütemények széles választékával várja a vásárlóit.
Mi az eredeti szakmád, és honnan ered a sütés iránti szereteted?
Eredetileg tanár a szakmám. Még gyermekkoromban kezdtem el sütni. A nővéreimmel folyamatosan költöztünk, és volt, hogy felnőttek nélkül laktunk. Kellett valami könnyen megsüthető finomság, ami a tortilla és a kenyér lett. Vizet és lisztet mindig találok, így ezek lettek a vigasztaló ételeim, amik állandó dolgok voltak az életemben.
