Húsvéti sonka elkészítése

Ha már nagyban készülsz a húsvéti ételek, főleg a sonka elkészítésére, vagy esetleg most vágsz bele először életedben, akkor íme néhány tanács, ami talán hasznos lehet.

1. Áztatás:

A nyers füstölt sonkát mossuk meg alaposan, majd az elkészítés napja előtti este áztassuk hideg vízbe. Így ugyanis távozik húsból a só nagy része, ennek következtében pedig nem csak finomabb lesz, de gyorsabban is fog megfőni a következő napon.

2. Zsír:

Olvass még a témában

Ezt hozza 2026. október 11. a numerológia szerint: rend és megbízhatóság

Nem csak a sütőtökös programoké az ősz: egy különleges kirándulóhely, amit érdemes felírnod az őszi bakancslistádra

Melyik napon születtél? Itt találkozhatsz életed szerelmével

„Mekkora ribanc!” – 10 mondat, amit nőként mondogattam a belém táplált nőgyűlölet miatt

A húsvéti sonka zsíros részét lehetőleg ne távolítsuk el a sonkáról, amíg az meg nem fő. Ez a zsíros rész képes ugyanis megakadályozni a hús kiszáradását a tárolás, illetve a főzés hosszú órái alatt, valamint kellemes aromát is ad a húsnak.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

„A lányom a ballagásán köszönetet mondott mindenkinek – csak nekem nem” – az a délután, ami után már nem voltam ugyanaz

A testvérem a közös karácsonyt mindig nálam tartja, de a költségeket sosem osztjuk el – idén másként állok hozzá

Ez a 4 csillagjegy még az ősszel elutasítással fog szembesülni

2026 legjobb romantikus filmjei – 10 alkotás, amit idén látnod kell

5 jel, ami azt üzeni, hogy a szeretteid vigyáznak rád fentről

A szerencse furcsa módon kopogtat novemberben ennél a 4 csillagjegynél