Szépen, lassan, de biztosan haladnak előre
Varga László éttermével tökéletesen bebizonyítja, milyen nagyszerű eredménye lehet annak, ha valaki átgondoltan, tudatosan halad a céljai megvalósítása felé, és nincsenek egyből, biztosabb alapok nélkül óriási elvárásai. Azért pedig, ahogyan az üzletét vezeti, a hozzájuk érkezők és a tőlük rendelők is hálásak. „Rendszeresen kapok olyan visszajelzéseket a vendégeimtől, hogy mennyire finomak és jók az ételeink, és gyakran érdeklődnek, mikor lesz éttermünk a budai oldalon is. Ezek a dolgok mindig jó érzéssel töltenek el.
Illetve nagyon pozitív élmény volt az is, amikor nemrégiben lehetőséget kaptam a bemutatkozásra a Cápák között című üzleti showműsorban. Ami pedig a jövőt illeti, már szervezem a saját kiszállításunkat, szintén óvatos, kis lépésekben, pont úgy, ahogyan már a kezdetekben is kezeltem az étterem ügyeit. Hiszek abban, hogy úgy ésszerű és jó igazán a növekedésünk, ahogyan azt valóban megengedik a lehetőségeink.” – teszi hozzá Varga László.
Nyitófotó: RTL/Sallak Dóra Olvass még a témában
