Hamar bővült a kínálatuk
Varga László a Húsleves és Társai megnyitásakor még maga sem gondolta volna, hogy egyszer majd főételekkel is várják az éhes vendégeket, azonban a helyzet sokak örömére hamar megváltozott. „Eredetileg egy levesezőt szerettem volna, ahol palacsintát is kínálunk, de nagyon gyorsan jött az érdeklődés a vendégeinktől, hogy várhatóak-e főételek.
Nagyjából három hónapig maradtunk az eredeti felállásnál, majd az egyik vendégem annyira kedves volt és jó érzéssel szólt hozzám, hogy nem tudnánk-e akár csak napi egy főételt megfőzni, hogy rászántam magam a kínálatunk bővítésére. Azt hiszem, a krumplis tészta volt az első főétel, amit megfőztünk, mivel egyszerű, és óvatosan akartam haladni előre. Aztán lett káposztás tészta, csirkepörkölt, paprikás krumpli és még sok más étel is, mert láttam, hogy a vendégek mennyire örülnek az új fogásoknak.
