Andrássy szelet
A fantasztikus süteményt Andrássy Gyula grófról, a 19. században élt politikusról nevezték el, állítólag ő kérte mindig ezt a családi eseményekre.
Az Andrássy család a politikán kívül mindig is nagy figyelmet fordított a gasztronómia kiválóságainak, több étel azóta is a nevüket viseli.
Gerbeaud szelet
A jellegzetes és mindenki által ismert zserbó szeletet Gerbeaud Emil készítette. A híres pesti cukrász, Kugler, örököse nem lévén, 1884-ben hagyományozta a svájci cukrászcsalád tagjára a cukrászdáját, aki gépesítette, modernizálta azt.
Termékskálájuk bővítésének leghíresebb darabja a maga fejlesztette, róla elnevezett sütemény.
Ismerd meg a hagyományos receptet itt!
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
