A nyers, hidegen préselt leveknek minden cseppje kincs – interjú a Lényeg Juice Bar tulajdonosaival

Címlap / Életmód / Pénz és hivatás / A nyers, hidegen préselt leveknek...

A nyers, hidegen préselt leveknek minden cseppje kincs – interjú a Lényeg Juice Bar tulajdonosaival

Honnan szerzitek be az alapanyagokat?

Alapanyagaink legnagyobb része ellenőrzött, hazai termelőktől, és saját családunktól származik. Szívügyünk, hogy a bio homoktövisünk és tönkölybúzánk mellett egyre több organikus gazdálkodásból származó alapanyaghoz jussunk hozzá. A folyamatosan növekvő igényeknek igyekszünk eleget tenni, így lett saját bio, általunk készített mandulatejünk, céklánk, répánk, édesburgonyánk. 

Pénzügyi áttörés ősszel: így áll a 12 csillagjegy sorrendje
Fotó: Lényeg Juice Bar/Benda Fruzsina

Milyen eljárással készülnek a zöldség- és gyümölcsleveitek?

Nagyon hálásak vagyunk, amiért a hidegen préselt leveinket a kategóriájában piacvezető eljárással van lehetőségünk elkészíteni. Gépünk lassú erőnyomással préseli ki a zöldség- és gyümölcslevet, így más technológiával ellentétben, nem keletkezik hőhatás, a levek nem veszítenek vitamin- és ásványi anyag tartalmukból, ugyanis nem pasztőrözzük egyik termékünket sem. Így büszkén jelenthetjük ki, hogy HPP (magas nyomáson hőkezelt) mentesek vagyunk! Leveinkhez nem adunk semmiféle adalékanyagot, nincs vizezés, pancsolás, sűrítés, stb…

Fotó: Lényeg Juice Bar/Benda Fruzsina

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

🎂KisokosNévnapki ünnepel ma?
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Anyácsai-tó: csend és nádas fél órára Budapesttől
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.