4 hidegen és melegen is fogyasztható zöldségétel

2. Párolt zöldségek pitában

Hozzávalók

2 sárgarépa 1 krumpli 1 szár zeller 2 cukkini 1 nagy krumpli olívaolaj  1/3 kígyóuborka só bors zsálya tetszés szerint

Elkészítés

Olvass még a témában

5 panasz, 5 gyógytea. Így főzz teát és gyógyulj természetesen

Előbb reggelizz vagy öltözz? Íme a tökéletes reggeli rutin

5 rituálé a Kosok időszakára, amit próbálj ki márciusban

5 karácsonyi étel, ami sokáig eláll és újra melegítve is mennyei – ha nem szeretnél ételt kidobni

Tisztítsd meg a sárgarépát, a cukkinit, a kígyóuborkát, a krumplit. A sárgarépát, a cukkinit és az uborkát vágd vékony karikákra, a krumplit kis kockákra. A zsályát tépkedd szét kis darabokra. A hozzávalókat az uborka kivételével tedd bele egy serpenyőbe, szórj rá sót és borsot, majd olívaolajon párold legalább 20 percig, amíg a krumpli is megpuhul. Serpenyőben való párolás helyett a zöldségeket sütőben is megsütheted 200 fokon, 20 perc alatt. Várj, amíg a forró keverék egy kicsit hűl, majd a nyers uborkakarikákkal együtt oszd szét pitákban. 

Oldalak: 1 2 3 4

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

„Meg akarta mutatni, hogy van pénzünk” – Amikor a párod társadalmi osztályt akar ugrani, de te nem

„Ha nem fordulok vissza a telefonomért, most nem élek” – Hihetetlen véletlenek, amelyek megváltoztatták az életünket

„Számomra tabu, hogy előbb megkérdezzem” – Kötelező vagy gond, ha a partner engedélyt kér valamire?

„Kinyomtatta a Facebook fotóimat a randira” – A legkínosabb randisztorik, amiket sosem felejtünk el

Ez az a szokás, amit ideje lenne elengedned – a csillagjegyed szerint