A szakértők azt sejtik, hogy a flavonolok és a hagymában és a fokhagymában gazdagon megtalálható kénvegyületek felelősek a rákellenes hatásokért.
Azt azért érdemes megjegyezni, hogy tudományos szempontból a kutatásban résztvevők száma igen alacsony volt, ezért meg kell majd ismételni hasonló kutatást nagyobb alanyszámmal. A kutatók azt is beismerik, hogy azok, akik egyáltalán nem fogyasztottak fokhagymát, olyan kevesen voltak, hogy nem érdemes őket komoly kontrollcsoportként használni. Ezek azonban csak azt jelentik, hogy előfordulhat: a hagyma hatásai nem olyan drámaiak, mint gondolnánk, de attól még ugyanúgy kimutathatók.
Forrás: medicalnewstoday.com Olvass még a témában
