Tojásos muffin
Hozzávalók: 6 tojás, só és bors, ½ bögre forrázott, lecsepegtetett spenót, 1/3 bögre morzsolt, főtt sonka, 1/3 bögre reszelt sajt.
Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 180°C-ra, majd a muffin sütőformát lefújjuk sütő spray-el, vagy kiolajozzuk. A tojásokat egy nagy tálban felverjük, majd hozzá keverjük a spenótot, a sonkát és a sajtot. Bele adagoljuk a muffin formába és 15-18 perc alatt készre sütjük.
Egyszerű, gyors, szép és könnyen csomagolható megoldás, amit a gyerekek is imádni fognak! Olvass még a témában
Zabpalacsinta
Hozzávalók: 1 érett banán, 1 bögre zabpehely (vagy zabliszt), 1 tojás, ¼ bögre tej (lehet növényi is, de a laktózmentes a legjobb), csipetnyi só, másfél teáskanál vanília kivonat, 1 teáskanál sütőpor, ½ teáskanál fahéj, juharszirup, pekándió.
Elkészítés: Egy aprító segítségével a zabot liszt állagúra őröljük, majd hozzá adjuk a banánt és a tojást, és alaposan eldolgozzuk. Mehet bele a tej, só, sütőpor és fahéj is, majd tovább mixeljük. Folyós, de nem teljesen hír állagot kell, hogy kapjunk. Egy palacsintasütőben kis adagonként kisütjük, és egymásra halmozzuk.
Ha elkészült, tehetünk rá vajat, juharszirupot és aprított pekándiót, vagy tetszőleges feltétet. Gyors, finom és igazi energiabomba!
Kapcsolódó cikk a következő oldalon:
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
