Sárgarépa
A karotin a sárgarépa híres összetevője, amely számos betegséget gyógyít.
Acidózis: A sárgarépában levő szerves alkáli elemek egyensúlyt teremtenek a vér sav- és vércukorszintjében.
Pattanások: A máj méregtelenítésével és a vér toxicitásának csökkentésével hatékony a pattanások kialakulása ellen.
Vérszegénység: A sárgarépa molekulák állnak a legközelebb az emberi hemoglobin molekulákhoz, így rendkívül előnyös vér-építés szempontjából.
Érelmeszesedés: Tisztító erejének köszönhetően csodákat művel az artériás betegségek ellen, csökkenti az vérelmeszesedést, ezáltal csökkenti a szívbetegségek kockázatát is.
Asztma: A sárgarépában levő antioxidánsok védik a légutakat a fertőzések és a szabadgyökök támadásai ellen.
Rák: Tanulmányok kimutatták, hogy a napi rendszerességgel fogyasztott sárgarépa csökkenti a rák kockázatát.
Koleszterin: A benne levő pektin csökkenti a koleszterinszintet.
Szopatató anyák: A sárgarépalé segíti az anyatej minőségének és mennyiségének javítását.
Terhesség: A terhesség alatti rendszeres sárgarépa fogyasztás (különösen az utolsó hónapokban) csökkenti a baba besárgulásának esélyét.
Férgek: Napi 1 csésze sárgarépalével egy hét alatt ki lehet űzni a férgeket a vastagbélből.
