Az otthon készült ramen azonban nem csak amolyan vészhelyzet-vacsora, de igazi kulináris élmény lehet, a vietnámi finomságot ráadásul nem tart sokkal tovább elkészíteni, mint a zacskós levest.
Az összetevők között szerepel néhány különösebb kellék, de ha ezeket egyszer beszerzed egy ínyenc boltból – vagy nagyobb választékot kínálú áruházból – akkor már bármikor, gyorsan összedobhatod a saját ramenedet.
Hozzávalók:
2 evőkanál szezámolaj, 2 evőkanál hot sauce, 1 kis fej hagyma, kockákra vágva, 1 kis fej paradicsom, kockákra vágva, 1 evőkanál reszelt gyömbér, 5 gerezd zúzott fokhagyma, fél teáskanál só, 4 csésze zöldségleves (lehet kockából is), 2 csésze víz, 1 evőkanál szója szósz, 1 teáskanál rizsecet (opcionális), 3 csomag ramen tészta, fél csésze felkockázott mogyoróhagyma, fél csésze apróra vágott koriander, 2 buggyantott tojás. Olvass még a témában
A transzgenerációs minta, amit ki kellett oldanom ahhoz, hogy igazi társa lehessek a férjemnek
Elfeledett szuperélelmiszerek: 10 szezonális zöldség, amit addig egyél, amíg friss
„Még a kórházi ágyban feküdtem, mikor megkérdezte, mikor jön a második gyerek” – Anyák mesélnek a legdurvább elvárásokról
Melyik házba költöznél be? Elárulja, melyik karrierút lehet az ideális számodra
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
